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新公衆栄養学 第10版(DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES)
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\2,860（税込）
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発行年月 |
2011年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
8p,304p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784804112398 |
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商品コード |
1002469847 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2011年10月1週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1002469847 |
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内容
主に現場の第一線や行政等の経験を積んだ上で大学等専門教育者となった執筆陣による公衆栄養学のテキスト。国民栄養の現状と課題、諸外国の健康・栄養・食料問題など、国の内外を問わず最新の公衆栄養学関連の情報を網羅。
