丸善のおすすめ度
臨床栄養管理法～栄養アセスメントから経済評価まで～
ネスレ栄養科学会議
監修
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\2,640（税込）
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発行年月 |
2011年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
6,181p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784767961552 |
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商品コード |
1002613326 |
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NDC分類 |
498.58 |
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基本件名 |
病態栄養学 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2011年06月2週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1002613326 |
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内容
「臨床栄養管理の意義とエビデンス」「経腸栄養・静脈栄養による臨床栄養管理法」など、専門家ら6人が臨床栄養管理の現状と問題点を科学的観点から概説する。
