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子どもの食と栄養～健やかに発育する食生活をめざして～ 第2版
赤塚 順一,
上野 美保,
佐伯 節子,
所 敏治,
野原 八千代,
宮川 三平
著
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\3,080（税込）
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発行年月 |
2011年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
12,276p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／小児科学／小児科学 |
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ISBN |
9784263235515 |
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商品コード |
1003067692 |
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NDC分類 |
493.983 |
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基本件名 |
小児栄養 |
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本の性格 |
テキスト/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2011年07月3週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003067692 |
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内容
保育者のための小児栄養学のテキスト。子どもの健康と食生活、栄養生理、献立・調理の基本、乳児期〜学童・思春期の心身の発達と栄養、食品と食の安全、疾病および体調不良の子どもへの対応などを収録。献立例集付き。
