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脂質異常症コレステロール・中性脂肪(トリグリセライド)が気になる人の食事~病気のしくみがよくわかる!~(健康21シリーズ 15)

多田 紀夫, 白石 弘美, 高橋 敦子  著

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価格 \1,540(税込)         
発行年月 2011年07月
出版社/提供元
女子栄養大学出版部
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 151p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/内科学/循環器疾患
ISBN 9784789518253
商品コード 1003445604
NDC分類 493.2
基本件名 脂質異常症
本の性格 学生用/実務向け
新刊案内掲載月 2011年08月2週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003445604

著者紹介

多田 紀夫(著者):慶應義塾大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学大学院医学研究科代謝・栄養内科学教授。
白石 弘美(著者):東京家政短期大学栄養士専攻課程卒業。人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。

内容

コレステロール・中性脂肪(トリグリセライド)が気になる人に向け、季節別・症状別の献立と50品以上の単品料理、食事に関するアドバイスを紹介する。脂質異常症の病態と治療についても触れる。

目次