校内実習ノート～給食の運営と給食マネジメント～
桂 きみよ
,
笹田 陽子
著
絶版
価格
\2,640（税込）
発行年月
2011年04月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
5p,95p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784332030379
商品コード
1003534168
NDC分類
498.59
基本件名
給食
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003534168
