特定給食施設給食管理事例集 第3版
西岡 葉子
,
齋藤 禮子
,
芦川 修貮
,
古畑 公
編
品切
発行年月
2011年03月
出版社／提供元
学建書院
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
10p,319p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784762428609
商品コード
1004489625
NDC分類
498.59
基本件名
給食
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1004489625
