夜中にジャムを煮る(新潮文庫 ひ24-5）
平松 洋子
著
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有り
お届け予定日
3～4日
価格
\737（税込）
発行年月
2011年12月
出版社／提供元
新潮社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
276p
大きさ
16cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784101316550
商品コード
1004867303
NDC分類
596.04
基本件名
料理
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1004867303
内容
土鍋でつややかに炊きあがったご飯のありがたみ、かき混ぜる両手が決め手の韓国料理の味わい。夜のしじまに、甘やかに漂う出来たてのジャムの香り……。つくるよろこびと食べるよろこび、どちらも大切にできる場所。それが台所。そこでは、いつだって新しい発見と笑顔が満ちている。食材と調理道具への愛情を細やかに描き、私たちの日々の暮らしを潤す、台所をめぐる17のエッセイ。
