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臨床栄養学概論～病態生理と臨床栄養管理を理解するために～(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ 7）
高岸 和子,
福田 也寸子,
古澤 通生,
蓬田 健太郎,
鈴木 一永,
秋山 栄一,
位田 忍,
鞍田 三貴
著
発行年月 |
2011年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
10p,227p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784759814477 |
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商品コード |
1005323915 |
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NDC分類 |
498.58 |
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基本件名 |
病態栄養学 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2011年11月3週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1005323915 |
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内容
食品・栄養・健康分野で学ぶ短期大学や専門学校生に向けたテキスト。臨床経験豊富な医師並びに管理栄養士が、病態生理と臨床栄養管理にまつわる知識を、図表を多く用いて平易に解説する。理解が深まる例題と練習問題付き。
