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化学受容の科学~匂い・味・フェロモン 分子から行動まで~(DOJIN BIOSCIENCE SERIES 01)

東原 和成  編
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価格 \6,160(税込)         
発行年月 2012年02月
出版社/提供元
化学同人
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 8p,16p,251p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/動物学
ISBN 9784759815016
商品コード 1007921470
NDC分類 481.37
基本件名 におい
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2012年03月4週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1007921470

著者紹介

東原 和成(編者):1966年東京都生まれ。ニューヨーク州立大学ストーニーブルック校化学科博士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。Ph.D.。

内容

化学感覚神経系はどのように化学信号を受容しているのか。どのような神経回路を介して情報が脳へ伝達されて行動が引き起こされるのか。その仕組みに関する研究の最新知見や実験手法を総括する。