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原発事故と食品安全～農林水産業再建と食品安全確保への試練～
発行年月 |
2012年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
10p,222p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784897322346 |
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商品コード |
1008095697 |
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NDC分類 |
543.5 |
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基本件名 |
福島第一原子力発電所事故(2011) |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2012年04月5週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1008095697 |
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著者紹介
遠藤 保雄（著者）：1947年宮城県生まれ。東北大学経済学部卒。農林省、環境庁などを経て、仙台大学教授・東京事務所長、東京農業大学客員教授。農学博士(2003年、東京農工大、農業経済専攻)。
内容
東日本大震災における福島第一原発事故により放射性物質に汚染された農産物や食品は、どのように安全性を確保してきたのか。問題点を緊急検証し、今後の課題を追う。
