KNOWLEDGE WORKER ナレッジワーカー



丸善のおすすめ度

保存食の絵本<2> くだもの(つくってあそぼう 37)  36p 2012 全5巻2配

小清水 正美  編
植田 真  イラスト
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \2,750(税込)         
発行年月 2012年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 36p
大きさ 27cm
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784540111334
商品コード 1009144810
NDC分類 588.9
基本件名 保存食品
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009144810

内容

旬のおいしさを凝縮・保存する干し柿やドライフルーツを始め、糖果、ぶどうジャム、りんごゼリー、洋梨シロップ漬け、梅酒等。