カレーの基礎知識(食の教科書)
取扱不可
価格
\1,430（税込）
発行年月
2012年03月
出版社／提供元
枻出版社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
191p
大きさ
21cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784777923069
商品コード
1009325953
NDC分類
596
基本件名
カレー
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009325953
内容
「知る」「作る」「楽しむ」の3つの切り口から、日本の“国民食”カレーの基礎知識を紹介。世界で食されているカレーの種類、カレースパイス大図鑑、絶品レシピ、全国ご当地カレーなどを収録。
