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これなら食べてよし!~市販の食品・食べていいもの悪いもの~

渡辺 雄二  著

 絶版
   
価格 \1,540(税込)         
発行年月 2012年05月
出版社/提供元
メタモル出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 166p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN 9784895958233
商品コード 1009980586
NDC分類 498.54
基本件名 食品衛生
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009980586

内容

あれはダメ、これは危ない。じゃあ、何を食べればいいの? 添加物、遺伝子組み換え、残留農薬、放射能汚染など、安全で安心な食卓を守るために必要な知識をわかりやすく解説します。