【MeL】フリーラジカルと疾病予防
吉川 敏一
著
価格
\7,260（税込）
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発行年月
1997年04月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
電子
ページ数／巻数
１８９ｐ
ジャンル
和書
商品コード
1011604286
NDC分類
491.4
基本件名
基（化学）
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011604286
内容
がんをはじめとした生活習慣病の栄養学的な予防法と、その機構について議論されたシンポジウム「フリーラジカルと疾病予防」の内容をさらに発展させ、疾学的観点も加えて平易にかつ見識高く叙述した。
