丸善のおすすめ度
グローバリゼーションとフードエコノミー～新たな課題への挑戦～
フランク・ビュンテ,
ハンス・ダーフホス
編
下渡 敏治,
宮部 和幸,
上原 秀樹
翻訳
発行年月 |
2012年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
8p,174p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
|---|
|
|
ISBN |
9784897322629 |
|---|
|
商品コード |
1011625101 |
|---|
NDC分類 |
611.38 |
|---|
基本件名 |
食糧問題 |
|---|
|
本の性格 |
学術書 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2012年11月2週 |
|---|
|
| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011625101 |
|---|
著者紹介
フランク・ビュンテ（編者）：オランダ・ワーヘニンゲン大学農業経済研究所(LEI)主任研究員。
ハンス・ダーフホス（編者）：オランダ・ワーヘニンゲン大学農業経済研究所(LEI)主任研究員。
内容
2007年10月開催の「フードエコノミーの未来」に関する会議に寄せられた論考と、会議で議論された重要なテーマを取りまとめた書。グローバリゼーションが食料経済に与えるインパクトなどを提示する。
