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Fox & Cameron's Food Science, Nutrition and Health 8th ed. paper 336 p. 20

Lean, Michael EJ, Combet, Emilie  著

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価格 特価  \10,662(税込)         
発行年月 2026年01月
出版社/提供元
CRC Press
出版国 アメリカ合衆国
言語 英語
媒体 冊子
装丁 paper
ページ数/巻数 336 p.
ジャンル 洋書/生命科学・医学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN 9781444137927
商品コード 1011655714
本の性格 テキスト
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011655714