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衛生薬学 第3版

石井 秀美, 杉浦 隆之, 山下 純  著

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価格 \7,700(税込)         
発行年月 2013年02月
出版社/提供元
朝倉書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 4p,497p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/医学一般/医学一般
ISBN 9784254340303
商品コード 1011874351
NDC分類 498
基本件名 衛生化学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2013年03月3週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011874351

著者紹介

石井 秀美(著者):1948年東京都生まれ。東京薬科大学大学院博士課程修了。昭和薬科大学薬学部教授。薬学博士、医学博士。
杉浦 隆之(著者):1951年東京都生まれ。東京大学薬学部卒業。帝京大学薬学部教授。薬学博士。

内容

人間の疾病予防と健康の維持・増進を目的とした衛生薬学のテキスト。栄養化学、食品衛生、毒性学といった分野について、図表を交えてわかりやすく解説。薬剤師国家試験出題基準の「衛生」の部分などを取り入れた第3版。

目次