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農業を買い支える仕組み~フェア・トレードと産消提携~

辻村 英之  著

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価格 \2,200(税込)         
発行年月 2013年01月
出版社/提供元
太田出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 257p,4p
大きさ 20cm
ジャンル 和書/社会科学/経済学/農業・食糧
ISBN 9784778313579
商品コード 1012211680
NDC分類 611.46
基本件名 農産物市場
本の性格 学生用/実務向け
新刊案内掲載月 2013年07月2週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012211680

著者紹介

辻村 英之(著者):1967年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科准教授(農業食料組織経営学専攻)。農学博士(農林経済学)。著書に「コーヒーと南北問題」「南部アフリカの農村協同組合」など。

内容

日本のフェア・トレード論の新地平を切り開いた著者が、フェア・トレード論の分析枠を国内の産消提携活動に適用し、フェア・トレードの普遍性を提起する意欲作。フェア・トレードの普及や農業の買い支えのあり方を検討する。

目次