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基礎生化学～健康・疾病とのつながり～

永井　竜児, 大島　寛史 　編
 絶版
 		   
価格 \3,300（税込）         
発行年月 2013年03月
出版社／提供元
アイ・ケイコーポレーション
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 11p,259p
大きさ 26cm
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN 9784874922958
商品コード 1012787077
NDC分類 464
基本件名 生化学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2013年05月1週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012787077

内容

生化学を理解するには、さまざまな栄養素の代謝経路のつながりを、自分のからだの健康と疾病におきかえて、考えると理論的に理解しやすい。
　本書の各章は他の章とのつながりを、イメージできるように図で詳細に解説。また、管理栄養士国家試験の出題基準も検討し、その内容を本書で十分カバーできるよう工夫した。自分の体内では、いつどのような化学反応が起こっているかを想像しながら読み進めていくと効率の良い学習ができるので、是非取り入れてほしい。

目次