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池波正太郎指南 食道楽の作法(新潮文庫 い-17-54)
発行年月 |
2013年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
247p |
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大きさ |
16cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784101453248 |
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商品コード |
1013197130 |
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NDC分類 |
596.04 |
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基本件名 |
料理 |
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個人件名 |
池波/正太郎 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年07月1週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013197130 |
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内容
「今日という日が人生最後かもしれない。そう思って飯を食い酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、無類の食通として知られた亡師・池波正太郎から教わった「粋を極めるための食作法」を語る。
