お茶の時間のイギリス菓子～伝統の味、地方の味～
砂古 玉緒
著
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お届け予定日
3～4日
価格
\1,650（税込）
発行年月
2013年10月
出版社／提供元
世界文化社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
128p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784418133406
商品コード
1013959352
NDC分類
596.65
基本件名
菓子
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013959352
著者紹介
砂古 玉緒（著者）：広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。イギリスの伝統菓子、地方菓子、アフタヌーンティーのお菓子などを製作。
内容
オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住10年の著者が、日本の材料で作る英国菓子80レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
