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野菜園芸学の基礎(農学基礎シリーズ)
篠原 温
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\4,400(税込)
発行年月
2014年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
198p
大きさ
26cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/農学/園芸・造園
ISBN
9784540112058
商品コード
1015225894
NDC分類
626
基本件名
蔬菜-栽培
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2014年05月2週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015225894
著者紹介
篠原 温(著者):千葉大学名誉教授。
内容
成長と発育、栽培技術の基本、日本特有の作型と栽培体系、環境保全、鮮度保持と流通など、野菜園芸の栽培の基礎をカラー図版や写真を交えて解説する。最近の研究や話題などを取り上げたコラムや、各章末にまとめの問題を掲載。