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いま、なぜ食の思想か～豊食・飽食・崩食の時代～
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
1週間
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価格
\2,530（税込）
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発行年月 |
2015年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
373p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
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ISBN |
9784784515363 |
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商品コード |
1017196145 |
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NDC分類 |
383.8 |
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基本件名 |
食生活 |
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本の性格 |
学術書/学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2015年02月5週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017196145 |
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著者紹介
河上 睦子（著者）：相模女子大学名誉教授。放送大学・大妻女子大学等非常勤講師。哲学・社会倫理思想。博士(文学)。著書に「宗教批判と身体論」「フォイエルバッハと現代」など。
内容
食べられないような大量の食べ「モノ」を前にして、わたしたちは「食べること」がどういうことなのか、分からなくなってきている。食思想の歴史をふりかえりながら、今日の食の世界が抱えている問題について考える。
