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和菓子~手のひらに甘美な季節~(日本のたしなみ帖)

『現代用語の基礎知識』編集部  編
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価格 \1,430(税込)         
発行年月 2015年02月
出版社/提供元
自由国民社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 126p
大きさ 18cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784426119072
商品コード 1017221814
NDC分類 596.65
基本件名 和菓子
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017221814

内容

手のひらにのるほどの小さな世界に、四季をあざやかに表す和菓子。

和菓子は元禄時代の京都で、茶席とともに大きく発展しました。当時、貴重な白砂糖をたっぷり使った甘いお菓子はとても贅沢なものでした。また芸術的な意匠と菓銘は、自然を慈しみ、文学を愉しむ心を共有し、お客との一期一会を彩る大切なコミュニケーションツールでもありました。時代がかわってもそれは同じです。慌ただしい日常に句読点をうつように、一服のお茶と和菓子は季節の移ろいを気づかせてくれます。

目次