ボケない介護食。しかも、美味しい。
村上 祥子
著
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お届け予定日
3～4日
価格
\1,320（税込）
発行年月
2015年04月
出版社／提供元
ブックマン社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
135p
大きさ
21cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784893088406
商品コード
1017562881
NDC分類
498.59
基本件名
料理
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017562881
著者紹介
村上 祥子（著者）：料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。
内容
「とろみ不要」で塩分・カロリーを気にしない。終わりの見えない介護生活を食から笑顔に変える１冊。介護食レシピの極意と基本収録。
