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公衆栄養学(新スタンダード栄養・食物シリーズ 14)
須藤 紀子
編
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\2,750（税込）
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発行年月 |
2015年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
10p,219p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784807916740 |
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商品コード |
1017919503 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2015年07月1週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017919503 |
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内容
公衆栄養の概念から、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメント、公衆栄養プログラムの展開までを体系的に解説した、公衆栄養学のテキスト。
