丸善のおすすめ度
応用栄養学 4訂 第2版(Nブックス)
江澤 郁子
,
津田 博子
,
笠岡(坪山)宜代
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
価格
\3,190(税込)
発行年月
2016年02月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
6p,261p
大きさ
26cm
版型
B5
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767905594
商品コード
1019532460
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2016年03月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019532460
内容
妊娠や分娩、成長、加齢に伴う人体の構造や機能の変化、栄養状態の変化、対象者の状態に応じた栄養管理の基本的な考え方を解説する。日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠。管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応。