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ヒトマイクロバイオーム研究最前線~常在菌の解析技術から生態、医療分野、食品への応用研究まで~

服部 正平  監修
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価格 \50,600(税込)         
発行年月 2016年03月
出版社/提供元
エヌ・ティー・エス
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 3p,10p,429,11p 図版14p
大きさ 27cm
版型 B5
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/微生物学
ISBN 9784860434496
商品コード 1020177896
NDC分類 491.7
基本件名 腸内細菌
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2016年04月4週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020177896

内容

ヒトと常在細菌との共生関係を解き明かすヒトマイクロバイオーム研究の最新動向を概観。マイクロバイオームにおける解析技術とデータ分析、腸内マイクロバイオームの生態と機能、食品・機能成分開発などについて論じる。

目次