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給食経営管理論(新スタンダード栄養・食物シリーズ 15)
辻 ひろみ
編
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\2,750(税込)
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発行年月 |
2016年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
11p,149p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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ISBN |
9784807916757 |
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商品コード |
1022201690 |
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NDC分類 |
498.59 |
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基本件名 |
給食 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2016年10月2週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022201690 |
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内容
栄養士・管理栄養士コースの新課程標準教科書シリーズ