丸善のおすすめ度
老舗の流儀～虎屋とエルメス～
黒川 光博
,
齋藤 峰明
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\1,760（税込）
発行年月
2016年10月
出版社／提供元
新潮社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
223p
大きさ
20cm
ジャンル
和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN
9784103504511
商品コード
1022481299
NDC分類
588.36
基本件名
虎屋
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2016年11月4週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022481299
著者紹介
黒川 光博（著者）：1943年東京都生まれ。学習院大学法学部卒業。「虎屋」代表取締役社長。
齋藤 峰明（著者）：1952年静岡県生まれ。「エルメス」フランス本社前副社長。シーナリーインターナショナル代表。
内容
虎屋５００年、エルメス１８０年――過去の挑戦の連続に、現在はある。「エルメスのライバルを強いて挙げるならば虎屋」。この言葉から始まった、虎屋17代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは？ 働くことの意義とは？ パリ本店「エルメス・ミュージアム」や和菓子を研究し紹介する「虎屋文庫」、それぞれの工房まで。当事者が案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。
