アンドリュー・ロウラー（著者）：ライター。『サイエンス』『ナショナル・ジオグラフィック』『ニューヨーク・タイムズ』などの雑誌や新聞で、多数の記事を執筆。「ベスト・オブ・サイエンス・アンド・ネイチャー・ライティング」賞などを受賞。
熊井ひろ美（翻訳）：翻訳家。訳書は、『次の大量絶滅を人類はどう超えるか』『ドライ・ボーンズ』『老化の進化論』『ロレンツォ・デ・メディチ暗殺』など多数。

ニワトリ無くして、人類無し！

なぜニワトリは人類に欠かせないパートナーとなったのか？

古代から近未来まで、ニワトリとともに
歴史・文化・科学を巡り、地球各地を巡る、驚きの文明論

・なぜ古代から人類とともにニワトリは世界各地へ広まったのか
・私たちの健康・医療に果たしてきた知られざる役割
・神や悪魔の使いから、生贄の儀式まで、なぜ深く信仰とかかわるのか
・ダーウィンの進化論など、科学の発展をいかに陰で支えたか
・平等社会や、女性の地位向上にどのように貢献したか
・世界を席巻した食用ニワトリは、アメリカでいかに作られたか
・NASAの火星移住計画に、ニワトリが選ばれたわけ

多大な恩恵を受けてきた、この恐竜の小さな末裔たちのことを
私たちは余りにも知らない。

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::著者:: アンドリュー・ロウラー
ライター。『サイエンス』『ナショナル・ジオグラフィック』
『ニューヨーク・タイムズ』などの雑誌や新聞で、多数の記事を執筆。
「ベスト・オブ・サイエンス・アンド・ネイチャー・ライティング」賞などを受賞。

::訳者:: 熊井ひろ美
翻訳家。訳書は、『次の大量絶滅を人類はどう超えるか』『ドライ・ボーンズ』
『老化の進化論』『ロレンツォ・デ・メディチ暗殺』など多数。

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::目次::

はじめに： ニワトリを見れば、世界が見える
第１章： 野生の原種を探して
第２章： 神の使いの鳥
第３章： 二本足の薬箱
第４章： 人類の移住ルートを知る鍵
第５章： 闘鶏の熱狂
第６章： 女王の趣味から大流行へ
第７章： ニワトリの起源と進化
第８章： 小さな王
第９章： 癒しの力
第10章： 産業ビジネスへの進展
第11章： 影の都市
第12章： 快適で健康な環境を
第13章： 生まれ故郷の森へ

::絶賛::

心奪われ、魅了される、驚くべき細部にあふれた物語。
——『ウォール・ストリート・ジャーナル』

なぜニワトリが世界を渡ったのか、壮大な真実が明かされる。
——『サイエンス』

あまねく存在するニワトリがもたらす問題について、新たな洞察を与えてくれる。
——『ネイチャー』