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実践事例で学ぶ官能評価
神宮 英夫
,
笠松 千夏
,
國枝 里美
,
和田 有史
,
吉田 浩一
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
価格
\3,520(税込)
発行年月
2016年10月
出版社/提供元
日科技連出版社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
8p,204p
大きさ
21cm
ジャンル
和書/理工学/工学一般/工学一般
ISBN
9784817195968
商品コード
1023198302
NDC分類
509.66
基本件名
官能評価
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2016年12月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023198302
著者紹介
神宮 英夫(著者):金沢工業大学情報フロンティア学部心理情報学科教授、同副学長。同大学感動デザイン工学研究所所長。
笠松 千夏(著者):味の素(株)イノベーション研究所主席研究員。日本官能評価学会常任理事。
内容
人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な実践事例を、種々に応用して業務に展開できるよう紹介する。