丸善のおすすめ度
公衆栄養学 第5版
古畑 公
,
松村 康弘
,
鈴木 三枝
著
取扱不可
価格
\3,300（税込）
発行年月
2017年03月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
6p,232p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784332021025
商品コード
1023852825
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
本の性格
テキスト
新刊案内掲載月
2017年04月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023852825
内容
集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論と活用法を管理栄養士国家試験出題基準に準拠した内容でまとめた。機能性表示食品制度も解説。
