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食品衛生学(栄養科学イラストレイテッド)
田崎 達明
編
品切
価格
\3,080(税込)
発行年月
2017年02月
出版社/提供元
羊土社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
221p
大きさ
26cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN
9784758113526
商品コード
1023954662
NDC分類
498.54
基本件名
食品衛生
本の性格
テキスト
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023954662
内容
管理栄養士に必須の食品衛生の知識を,オールカラーの図表を用いてわかりやすく解説!