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新技術開発による東日本大震災からの復興・再生(水産学シリーズ 184)
竹内 俊郎,
佐藤 實,
渡部 終五
編
日本水産学会
監修
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\3,960（税込）
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発行年月 |
2017年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
138p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業 |
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ISBN |
9784769916017 |
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商品コード |
1024024936 |
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NDC分類 |
660.1 |
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基本件名 |
水産学 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2017年05月1週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024024936 |
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内容
東日本大震災からの復興・再生に向け、地域再生、海藻利用、品質保持・加工技術を柱とした水産関連の新産業創出につながる技術開発の成果をまとめる。2015年9月に東北大学で開催されたシンポジウムをもとに書籍化。
