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【帝国の香り:タイ系アメリカの食物と料理】

Flavors of Empire – Food and the Making of Thai America( Vol. 45) H 268 p. 17

Padoongpatt, Mark  著

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価格 特価  \18,894(税込)         
発行年月 2017年11月
出版社/提供元
University of California Press
出版国 アメリカ合衆国
言語 英語
媒体 冊子
装丁 hardcover
ページ数/巻数 268 p.
ジャンル 洋書/人文科学/歴史学 /アメリカ史
ISBN 9780520293731
商品コード 1024437354
国件名
アメリカ合衆国
本の性格 学術書
新刊案内掲載月 2017年07月
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024437354