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アウトローのワイン論(光文社新書 895)
勝山 晋作
,
土田 美登世
著
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お届け予定日
10日間
価格
\814(税込)
発行年月
2017年07月
出版社/提供元
光文社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
171p
大きさ
18cm
ジャンル
和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN
9784334043018
商品コード
1025074639
NDC分類
588.55
基本件名
ぶどう酒
本の性格
学生用
新刊案内掲載月
2017年08月4週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025074639
著者紹介
勝山 晋作(著者):1955年和歌山生まれ。ビストロ「祥瑞」、中華店「楽記」オーナー。ヴァン・ナチュールの祭典「FESTIVIN」主宰。
土田 美登世(著者):1966年生まれ。フリーの食記者、編集者。
内容
ワインは言葉ではない、知識ではない、感じればわかる-。昭和の時代から活躍するワインの伝道師が、固定観念に縛られないワインの楽しみ方と、その行き着く先を語る。