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MeL
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【MeL】栄養教育論 第2版（管理栄養士講座）

中村　丁次, 外山　健二, 笠原　賀子 　著

   
価格 \9,680（税込）         

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発行年月 2016年03月
出版社／提供元
建帛社
言語 日本語
媒体 電子
ページ数／巻数 8p,278p
ジャンル 和書
商品コード 1025423523
NDC分類 498.55
基本件名 栄養教育
本の性格 テキスト
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025423523

内容

栄養教育の意義や基礎理論から国際的動向まで、管理栄養士に必要な栄養教育の知識を、時代の変化に対応した事例をもとに理論と実践を結びつけながら解説する。2015年に改定された管理栄養士国家試験出題基準に対応。