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書評掲載

医者が教える食事術最強の教科書~20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68~

牧田 善二  著

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価格 \1,650(税込)         
発行年月 2017年09月
出版社/提供元
ダイヤモンド社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 279p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784478102213
商品コード 1025513879
NDC分類 498.583
基本件名 食生活
書評掲載誌 日本経済新聞 2018/10/13
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025513879

著者紹介

牧田 善二(著者):北海道大学医学部卒業。AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。著書に「糖尿病専門医にまかせなさい」「糖質オフ!でやせるレシピ」など。

内容

最新の医療データをもとに、医学的に正しい食べ方を紹介。さらに、肥満、老化、病気がどのように起こるかというメカニズムを説明しながら、血糖値を上手にコントロールする食事術を解説する。長生きの10大ルールも掲載。