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つくりかたがよくわかるお料理教室<3> ハンバーグ

かんちく たかこ, 川嶋 隆義  他
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価格 \2,640(税込)         
発行年月 2018年01月
出版社/提供元
岩崎書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 31p
大きさ 29cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784265086139
商品コード 1026542545
NDC分類 596
基本件名 料理
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026542545

著者紹介

かんちく たかこ(他):東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に「海のぷかぷか」「つばめのハティハティ」など。

内容

ハンバーグ、ソース、コールスローサラダ、スープ等、大きな写真とわかりやすいテキストで、お料理の基本をていねいに教えます。