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カラースポーツ・運動栄養学大事典~健康生活・医療に役立つ~
ウィリアム・マッカードル,
フランク・カッチ,
ビクター・カッチ
著
井川正治,
中屋 豊
監修
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\9,350(税込)
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発行年月 |
2018年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
22p,469p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書/社会科学/スポーツ・健康科学/スポーツ・健康科学 |
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ISBN |
9784890134830 |
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商品コード |
1026811040 |
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NDC分類 |
780.19 |
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基本件名 |
スポーツ栄養学 |
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本の性格 |
学術書/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2018年04月1週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026811040 |
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著者紹介
井川正治(監修):日本体育大学体育学部健康学科 教授
中屋 豊(監修):徳島大学名誉教授
内容
スポーツ関係者必備! 運動と栄養に関するすべてを網羅!!
【 本書の特徴 】
▶三大栄養素、微量栄養素についての概説に始まり、栄養の吸収と消化、エ
ネルギー代謝、運動時のエネルギー、試合のための食事管理、運動時の水
分補給、サプリメントの効果、身体組成の評価、ウェイトコントロール、
運動中毒や摂食障害まで、運動と栄養に関するすべてを網羅する。
▶身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載。
▶各章にはCASE STUDY、BOX が適宜、配され、CASE STUDY では、「糖尿病
の実態」「高脂血症」「オーバーユース障害」「メタボリックシンドロームの
識別」「減量のための運動処方」など、健康と運動、栄養に関する興味深い
トピックを取り上げる。
▶BOX では「骨粗しょう症のリスク因子」「酵素の働き」「食習慣の改善」など、
本文に即した補足的なデータをコンパクトにまとめ、理解を助ける。
【 対 象 】
●スポーツドクター ●スポーツ栄養士 ●トレーナー ●コーチ ●運動指導者 ●スポーツ選手
●管理栄養士 ●健康運動指導士 ●理学療法士などのリハビリテーション関係者 ●医師
●スポーツ・健康系の学部の学生 ●研究者 ●教員 など