応用自在な調理の基礎～フローチャートによる系統的実習書～<中国料理篇>
川端 晶子
,
澤山 茂
,
永島 伸浩
,
阿久澤 さゆり
,
鈴野 弘子
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\3,080（税込）
発行年月
2018年03月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
214p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784767906317
商品コード
1027040428
NDC分類
596
基本件名
料理
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027040428
