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嗅覚はどう進化してきたか~生き物たちの匂い世界~(岩波科学ライブラリー 278)
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\1,540(税込)
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発行年月 |
2018年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
3p,144p,5p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/生物学/動物学 |
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ISBN |
9784000296786 |
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商品コード |
1028352308 |
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NDC分類 |
481.37 |
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基本件名 |
嗅覚 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2018年12月2週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028352308 |
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著者紹介
新村 芳人(著者):新村芳人(にいむら よしひと)
東京大学大学院農学生命科学研究科特任准教授,JST ERATO東原化学感覚シグナルプロジェクト グループリーダー.
1971年生まれ.1994年東京大学理学部物理学科卒業,1999年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了(理学博士).国立遺伝学研究所研究員,ペンシルバニア州立大学研究員,東京医科歯科大学難治疾患研究所准教授などを経て,2013年より現職.専門は分子進化学.
著書に『興奮する匂い食欲をそそる匂い――遺伝子が解き明かす匂いの最前線』(技術評論社),『化学受容の科学』(分担執筆,東原和成編,化学同人)など.
内容
視覚や聴覚に比べて複雑で多くの謎が残る嗅覚。人間以外の動物はどんな匂いの世界を生きているのか。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界を獲得するにいたる進化の道すじを追う。