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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル 第3版
武見ゆかり,
吉池信男
編
公益社団法人 日本栄養士会
監修
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\3,080（税込）
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発行年月 |
2018年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
3p,178p |
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大きさ |
30cm |
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版型 |
A4 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784804113586 |
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商品コード |
1028355260 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養教育 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2018年10月4週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028355260 |
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内容
・「食事バランスガイド」のねらいや特徴をより深く理解し、栄養指導・栄養教育への展開を図るためのマニュアル。
・目的・背景、全体の構成や食事摂取基準との関係など、「食事バランスガイド」の考え方から活用法をわかりやすく解説。
・「食事バランスガイド」の活用事例として発表された内容を取り上げ、具体的な活用方法と結果、及び活用上の留意点をまとめた。
