台所にこの道具
宮本 しばに
著
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有り
お届け予定日
3～4日
価格
\1,760（税込）
発行年月
2018年11月
出版社／提供元
ＫＴＣ中央出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
141p
大きさ
21cm
ジャンル
和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN
9784877587871
商品コード
1028796363
NDC分類
596.9
基本件名
料理器具
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028796363
著者紹介
宮本 しばに（著者）：創作野菜料理家。「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動。著書に「焼き菓子レシピノート」等。
内容
台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。
