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シズルワードの現在～「おいしいを感じる言葉」調査報告～ 2018改訂
B・M・FTことばラボ
編
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\5,280（税込）
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発行年月 |
2018年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
309p |
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大きさ |
23cm |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784990489564 |
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商品コード |
1029228245 |
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NDC分類 |
588.09 |
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基本件名 |
食品工業 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2019年01月2週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029228245 |
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内容
飲食の欲求を喚起する単語=「シズルワード」。約300のシズルワードをとりあげ、どの言葉に「おいしい」「食べたい」を感じているかに関する2018年の調査結果を掲載。シズルの変化を図表を使ってわかりやすく紹介する。
