生物有機化学~生物活性物質を中心に~ 第2版
長澤 寛道 著
内容
目次
主要目次: 1章 生物活性物質の基礎 2章 生合成から見た生物活性物質 3章 機能から見た内因性生物活性物質 4章 機能から見た外因性生物活性物質 5章 生物活性物質化学の新展開 付録A 生物活性物質に関するノーベル賞受賞者 付録B 天然のアミノ酸の種類と構造