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地域資源を活かす生活工芸双書 藍
吉原 均
,
山崎和樹
,
川西和男
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\3,300（税込）
発行年月
2019年08月
出版社／提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
8p,127p
大きさ
26cm
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／農学／作物学
ISBN
9784540172151
商品コード
1030658349
NDC分類
617.8
基本件名
あい(藍)
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2019年09月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030658349
著者紹介
吉原 均（著者）：徳島県立農林水産総合技術支援センター
山崎和樹（著者）：草木工房草木染研究所柿生工房主宰
川西和男（著者）：徳島県立城西高等学校
内容
インド藍、琉球藍との対比でタデアイの植物特性、品種と栽培法を収録。利用の歴史では、とりわけ染料としての阿波藍の製法を解明し歴史に及ぶ。浴衣や帯に使われた「型染め」技法を紹介しつつ、発酵建て以外のブドウ糖建て、生葉染、煮出し染め、たたき染め、沈殿藍によるウール染めを紹介。藍をベースにした各種重ね染めの色味も紹介。「顔料」としての利用ではクレヨン、藍墨などへの可能性にも言及し課題と展望をひらく。
