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脂質解析ハンドブック~脂質分子の正しい理解と取扱い・データ取得の技術~

新井 洋由, 清水 孝雄, 横山 信治  編
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \7,480(税込)         
発行年月 2019年09月
出版社/提供元
羊土社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 307p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/生化学
ISBN 9784758122412
商品コード 1030896013
NDC分類 491.44
基本件名 脂質
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2019年11月1週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030896013

内容

多様な構造や物性があり,分野外の研究者には難しく思われがちな脂質実験.誤った解釈を避け正しくデータを導くため,分子の構造・物性から必要な実験上のポイントを丁寧に解説.ラボ必携の実験書

目次