丸善のおすすめ度
栄養・健康データハンドブック<2020/2021>
発行年月 |
2020年04月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
524p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784810314991 |
|---|
|
商品コード |
1031355863 |
|---|
NDC分類 |
498.55 |
|---|
基本件名 |
栄養-便覧 |
|---|
|
本の性格 |
学術書/実務向け |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2020年06月2週 |
|---|
|
| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031355863 |
|---|
内容
日本人の平均寿命は男性81.25 歳、女性87.02 歳（平成30 年）と世界でも有数の長寿国となる一方、生活習慣病患者は1,780万人を超え、健康寿命をいかに延伸させるかが重要な課題となっている。そうしたなか、栄養のスペシャリストである管理栄養士・栄養士の果たす役割はますますその重要度を増している。本書では、日々、変化する栄養・健康行政、産業界の国内外の動向が一目でわかるよう、栄養や健康に関わる法規、制度、歴史、各種統計などの最新情報を多くの図表を使ってわかりやすく解説。管理栄養士や栄養士を目指す学生や、現在活躍している管理栄養士・栄養士の皆さんにも必携の一冊である。
